ومن القضايا الكبرى في السعي لتحقيق الاستدامة إيجاد بدائل لهذه المنتجات ذات الاستخدام الواحد والتي لا تسبب المزيد من الضرر للبيئة.
لقد وجدت التكلفة المنخفضة والراحة التي توفرها العناصر التي تستخدم مرة واحدة، على سبيل المثال، البلاستيك، استخدامًا واسع النطاق في كل مجال من مجالات خدمة الأغذية والتعبئة والتغليف، وغيرها من الصناعات، والعديد من الصناعات الأخرى.
وهذا ما يبرر الحاجة الملحة إلى إيجاد بدائل بسبب تأثيرها المدمر على البيئة.
وهنا يأتي دور بقايا قصب السكر، وهو منتج ثانوي ناتج عن معالجة قصب السكر، والذي يكتسب أهمية سريعة باعتباره البديل الكبير التالي الصديق للبيئة.
وهذا هو السبب وراء ظهور بقايا قصب السكر كبديل أفضل للمنتجات التقليدية التي تستخدم لمرة واحدة.
ما هو الباجاس؟
بقايا قصب السكر هي المادة الليفية المتبقية بعد استخلاص العصير من سيقان قصب السكر. وكان يُرمى أو يُحرق عادةً، مما يُسبب التلوث.
يُستخدم البلاستيك اليوم في صناعة مجموعة متنوعة من المنتجات، بدءًا من الأطباق والأوعية والحاويات وصولًا إلى الورق. فهو لا يُسهم في تقليل النفايات فحسب، بل يُمثل أيضًا استخدامًا فعالًا للموارد المتجددة.
قابلة للتحلل الحيوي والتحويل إلى سماد
ومن ثم، فإن إحدى المزايا الأكثر لفتًا للانتباه لبقايا قصب السكر مقارنة بالبلاستيك العادي هي القدرة على التحلل البيولوجي.
في حين أن المنتجات البلاستيكية قد تستغرق مئات السنين، فإن منتجات قصب السكر سوف تتحلل في غضون بضعة أشهر في ظل الظروف المناسبة.
وهذا مؤشر على أنها ستساهم بشكل أقل في زيادة فيضان مكبات النفايات وستكون أقل عرضة للخطر الحياة البرية والبحرية.
علاوة على ذلك، فإن بقايا قصب السكر قابلة للتحلل، حيث تتحلل إلى تربة خصبة تدعم الزراعة، على عكس البلاستيك الذي يتحلل إلى جزيئات بلاستيكية دقيقة ويزيد من تلويث البيئة.
انخفاض البصمة الكربونية
ستكون للمنتجات المصنوعة من بقايا قصب السكر بصمة كربونية أقل بكثير مقارنةً بالمنتجات المصنوعة من البلاستيك، والذي يُستخرج من البترول غير المتجدد. علاوة على ذلك، فإن قدرة قصب السكر على امتصاص الكربون أثناء معالجته تعني أن دورة الكربون ستستمر في إعادة استخدام المنتجات الثانوية. من ناحية أخرى، يُطلق إنتاج البلاستيك وتحلله كميات كبيرة من غازات الدفيئة، مما يُسبب الاحتباس الحراري.
كفاءة الطاقة
علاوة على ذلك، يُحسّن استخدام بقايا قصب السكر، كمادة خام، من كفاءة الطاقة نظرًا لطبيعة استخدامه. فالطاقة المستخدمة في تصنيع منتجات بقايا قصب السكر أقل بكثير من تلك المستخدمة في تصنيع البلاستيك. علاوة على ذلك، ولأن هذا المنتج الثانوي يُحصد بالفعل كقصب سكر، فإنه يُضيف قيمة إلى قصب السكر والقطاع الزراعي بشكل عام، من خلال استخدامه في تصنيع المنتجات القابلة للتصرف لتقليل هدرها.
الفوائد الاقتصادية
تصاحب الفوائد البيئية لمنتجات قصب السكر فوائد اقتصادية، إذ يُمثل دخلًا بديلًا للمزارعين من بيع المنتجات الثانوية، ويُغنيهم عن استيراد مواد مماثلة كالبلاستيك. كما أن زيادة الطلب على المنتجات الصديقة للبيئة تُمثل، إلى حد ما، سوقًا واعدة أكبر لمنتجات قصب السكر، والتي يُمكن تعزيزها في الاقتصادات المحلية.
أكثر أمانًا وصحة
من الناحية الصحية، تُعدّ منتجات قصب السكر آمنة مقارنةً بالبلاستيك. ويعود ذلك إلى خلوّها من المواد الكيميائية التي تميل إلى التسرب إلى الطعام؛ على سبيل المثال، مادة BPA (بيسفينول أ) والفثالات، وهي شائعة الاستخدام في البلاستيك، مما يجعل منتجات قصب السكر خيارًا صحيًا، وخاصةً في تغليف الأطعمة.
القضايا والمخاوف
ورغم أن قصب السكر بديل رائع، إلا أنه ليس خاليًا تمامًا من المشاكل. فجودته ومتانته ليستا جيدتين، كما أنه غير مناسب للأطعمة شديدة الحرارة أو السوائل. وبالطبع، تُعدّ الاستدامة هاجسًا لأي منتج زراعي يعتمد على ممارسات زراعية مسؤولة.
خاتمة
يُمثل باجاس أملًا جديدًا للمواد المستدامة. فاختياره بدلًا من المنتجات التقليدية أحادية الاستخدام يُمكن أن يُقلل من الضرر البيئي الذي يُساهم فيه المستهلكون والشركات. ومن المُرجح جدًا أن يُنافس البلاستيك باجاس كبديل عملي، نظرًا للتطورات التكنولوجية والابتكارات المُتزايدة في التصنيع. ويُمثل اعتماد باجاس خطوة عملية نحو بيئة أكثر استدامةً وصديقةً للبيئة.
وقت النشر: 03-12-2024
