ما هو السبب في أن أدوات المائدة القابلة للتحلل الصديقة للبيئة لم يتم تعميمها؟

في السنوات الأخيرة ، جذبت أدوات المائدة الصديقة للبيئة القابلة للتخلص الانتباه كحل محتمل للتأثير البيئي المتزايد للمواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد.

ومع ذلك ، على الرغم من خصائصها الواعدة مثل قابلية التحلل الحيوي وانخفاض بصمة الكربون ، لم يتم اعتماد هذا البديل أو تعزيزه على نطاق واسع.تهدف هذه المقالة إلى توضيح الأسباب الكامنة وراء شعبية محدودةيمكن التخلص من أدوات المائدة الصديقة للبيئة وقابلة للتحلل.

1. التكلفة: أحد الأسباب الرئيسية لتبني بطيئة الاعتمادأدوات المائدة الصديقة للبيئةهي التكلفة العالية مقارنة بالبدائل البلاستيكية التقليدية.غالبًا ما يواجه مصنعو أدوات المائدة المستدامة تحديات في تحقيق وفورات الحجم ، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج. هذه التكلفة المتزايدة تؤدي في النهاية إلى ارتفاع أسعار المستهلكين. ونتيجة لذلك ، يتردد العديد من المطاعم ومقدمي الخدمات الغذائية في التبديل بسبب المخاوف بشأن هوامش الربح المحتملة والمقاومة من العملاء الحساسة للتكاليف.