في السنوات الأخيرة، ومع التطور السريع لتكنولوجيا الإنترنت وتسارع وتيرة الحياة، شهدت صناعة الوجبات الجاهزة نموًا هائلاً. فبضغطة زر، يُمكن توصيل جميع أنواع الطعام إلى المنازل، مما وفر راحة كبيرة للناس. إلا أن ازدهار هذه الصناعة جلب معه مشاكل بيئية خطيرة. ولضمان سلامة الطعام ونظافته، تستخدم مطاعم الوجبات الجاهزة عادةً كميات كبيرة من أدوات المائدة ذات الاستخدام الواحد، مثل علب الطعام البلاستيكية، والأكياس البلاستيكية، والملاعق البلاستيكية، وعيدان الطعام، وغيرها. معظم هذه الأدوات مصنوعة من بلاستيك غير قابل للتحلل، يصعب تحلله في البيئة الطبيعية، ويستغرق تحلله بالكامل مئات أو حتى آلاف السنين. وقد أدى ذلك إلى تراكم كميات هائلة من النفايات البلاستيكية، مُشكلةً ما يُعرف بـ"التلوث الأبيض".
أدوات مائدة خارجية عالية الجودة وصديقة للبيئة موصى بها
أدوات مائدة مصنوعة من لب قصب السكر
أواني الطعام المصنوعة من لب قصب السكر خيار اقتصادي وصديق للبيئة. فهي مصنوعة من لب قصب السكر، وتتميز بخصائص ممتازة في مقاومة الماء والزيوت. سواءً كنت تقدم أطباقًا غنية بالشوربة أو أرزًا مقليًا أو أطباقًا مقلية سريعة التحضير، فإنها تتحمل ذلك بسهولة دون تسريب، مما يضمن سلامة ونظافة الطعام الجاهز، ويلبي احتياجات معظم الناس. سواءً كان طعامًا رئيسيًا أو شوربة أو أطباقًا جانبية، ستجد وعاءً مناسبًا. علاوة على ذلك، يتميز قوامها بسماكة مناسبة، وملمسها رائع عند اللمس، كما أنها لا تتشوه بسهولة أثناء الاستخدام، مما يوفر تجربة استخدام أفضل. أما من حيث السعر، فأواني الطعام المصنوعة من لب قصب السكر اقتصادية للغاية. وهي مناسبة للاستخدام اليومي في المنزل، والنزهات الخارجية، والتجمعات الصغيرة، وغيرها من المناسبات.
أدوات مائدة مصنوعة من نشا الذرة
أواني الطعام المصنوعة من نشا الذرة منتج قابل للتحلل الحيوي، يُصنع من نشا الذرة كمادة خام رئيسية، ويتم إنتاجه بتقنية متطورة. تتحلل هذه الأواني تلقائيًا في الظروف الطبيعية، مما يساهم في الحد من تلوث البيئة، ويحافظ على الموارد غير المتجددة كالبترول. تتميز أواني نشا الذرة بمتانتها العالية، فبالرغم من خفة وزنها، إلا أنها تتمتع بقوة كافية لتلبية احتياجات الاستخدام اليومي، كما أنها مقاومة للتلف. يضمن إحكام إغلاقها الممتاز عدم تسرب الطعام، مما يجعل توصيل الوجبات الجاهزة أكثر أمانًا وموثوقية، ويمنح المستهلكين شعورًا بالراحة أثناء تناول الطعام. تتحمل هذه الأواني درجات حرارة عالية تصل إلى 150 درجة مئوية، ودرجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة مئوية. وهي مناسبة للتسخين في الميكروويف، كما يمكن وضعها في الثلاجة لحفظ الطعام. تناسب هذه الأواني مجموعة واسعة من الاستخدامات، فهي مقاومة للدهون، وتتحمل كميات كبيرة منها، مما يحافظ على نظافة وجمال علبة الطعام. تتوفر أدوات المائدة المصنوعة من نشا الذرة بأشكال متنوعة، بما في ذلك الأوعية المستديرة، والأحواض المستديرة، والصناديق المربعة، وصناديق الغداء متعددة الأقسام، وما إلى ذلك.
تُعدّ أواني الطعام المصنوعة من حمض البوليلاكتيك المتشابك (CPLA) من بين أواني الطعام الصديقة للبيئة التي حظيت باهتمام كبير في السنوات الأخيرة. تُصنع هذه الأواني باستخدام حمض البوليلاكتيك كمادة خام، حيث يُستخلص النشا من مصادر نباتية متجددة (مثل الذرة والكسافا وغيرها)، ثم يخضع لسلسلة من العمليات كالتخمير والبلمرة. في البيئة الطبيعية، تتحلل أواني CPLA إلى ثاني أكسيد الكربون والماء بفعل الكائنات الدقيقة، ولا تُنتج نفايات بلاستيكية يصعب تحللها، مما يجعلها صديقة للبيئة. كما تتميز أواني CPLA بأداء ممتاز، فبعضها مُصنّع خصيصًا ليناسب الأطعمة الساخنة والباردة، ويتحمل درجات حرارة تصل إلى 100 درجة مئوية. يمكن استخدامها لحفظ سلطة الفواكه والسلطات الخفيفة وشرائح اللحم الغربية في درجة حرارة الغرفة أو باردة، كما يمكن استخدامها مع أطباق الحساء الساخن والنودلز وغيرها من الأطعمة التي تتطلب درجات حرارة عالية، مما يلبي احتياجات تغليف مختلف أنواع الوجبات الجاهزة. علاوة على ذلك، تتميز أدوات المائدة المصنوعة من مادة CPLA بصلابة عالية، وقوة ومتانة، ومقاومة للكسر. وبالمقارنة مع أدوات المائدة القابلة للتحلل التقليدية، فقد زادت مدة صلاحيتها من 6 أشهر إلى أكثر من 12 شهرًا، مما يمنحها عمرًا أطول ومقاومة فائقة للتقادم، وهو ما يُسهم في خفض تكاليف المخزون للتجار. وفي بعض المطاعم التي تتبنى مفاهيم الجودة العالية وحماية البيئة، أصبحت أدوات المائدة المصنوعة من CPLA، كالشوك والملاعق والمصاصات وأغطية الأكواب وغيرها، معيارًا أساسيًا، مما يوفر للمستهلكين خيارات طعام صحية وصديقة للبيئة.
أهمية اختيار أدوات المائدة الصديقة للبيئة للوجبات الجاهزة
يُعدّ الحفاظ على التوازن البيئي أحد أهمّ دلالات اختيار أدوات المائدة الصديقة للبيئة. فكميات النفايات البلاستيكية الهائلة لا تؤثر فقط على جمال البيئة، بل تُلحق الضرر بالنظام البيئي أيضًا. وعندما تصل هذه النفايات إلى المحيطات، فإنها تُهدّد بقاء الكائنات البحرية، حيث تبتلع العديد من الحيوانات البحرية البلاستيك عن طريق الخطأ، مما يُسبب لها المرض أو حتى النفوق. يُمكن لأدوات المائدة الصديقة للبيئة أن تُقلّل من دخول النفايات البلاستيكية إلى النظام البيئي، وتحمي موائل الكائنات الحية وبيئتها، وتحافظ على التوازن البيئي، وتضمن بقاء مختلف الكائنات الحية وتكاثرها في بيئة صحية ومستقرة. كما يُساهم الترويج لأدوات المائدة الصديقة للبيئة واستخدامها في تعزيز التحوّل الأخضر لقطاع المطاعم بأكمله. ومع ازدياد وعي المستهلكين بالبيئة، يتزايد الطلب على هذه الأدوات تدريجيًا. وهذا بدوره سيدفع شركات المطاعم وبائعي الوجبات الجاهزة إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لحماية البيئة، وتبنّي أدوات المائدة الصديقة للبيئة بشكل فعّال، مما يُعزّز نموّ القطاع بأكمله نحو التنمية المستدامة والخضراء. وفي هذه العملية، ستدفع أيضاً إلى تطوير الصناعات ذات الصلة بحماية البيئة، وتخلق المزيد من فرص العمل والفوائد الاقتصادية، وتشكل حلقة حميدة.
الموقع الإلكتروني:www.mviecopack.com
Email:orders@mvi-ecopack.com
رقم الهاتف: 0771-3182966
تاريخ النشر: 23 يناير 2025









