Tلأكون صريحاً: إيجاد متينأطباق قابلة للتحللمن المحبط ألا ترقى الأطباق الورقية إلى مستوى التوقعات. فمعظمها تبدو هشة، أو باهظة الثمن، أو ببساطة... غير موثوقة. انتهى بحثي بعد ليلة بيتزا عائلية كارثية، حيث انهار طبق ورقي يُفترض أنه "متين" أمام شريحة بيتزا ساخنة ودهنية واحدة. عندها توقفت عن البحث عن شيء "صديق للبيئة" فقط، وبدأت البحث عن شيء يؤدي الغرض ببساطة.

بعد أن تجنبتُ كوابيس تنظيف السيراميك والشعور بالذنب المصاحب للبلاستيك، جربتُ أخيرًا أطباقًا مصنوعة من تفل قصب السكر، تُباع على أنها أطباق بيتزا قابلة للتحلل الحيوي. وبينما كنتُ متشككًا لكن متفائلًا، خضتُ التجربة.

اختبار "البيتزا الساخنة" - حيث تفشل معظم الأطباق

 

قصب السكر MVIطبق بيتزا

 

Iوضعتُ بيتزا طازجة منزلية الصنع مباشرةً على الطبق. وانتظرت. ولدهشتي، لم يكن هناك أي ترهل، ولا تسريب، ولا أي مشكلة. لقد صمدت بشكل مثالي. عندها أدركت:طبق قابل للتحلليجب أولاً أن يكون طبقاً ممتازاً. يجب أن يتحمل الحرارة والدهون والوزن - وهو الحد الأدنى لأي طبق للاستخدام مرة واحدة في الحفلات أو حفلات الشواء.

السحر الحقيقي: ما يحدث بعد الحفلة
هذا هو المكان الذي توجد فيه هذهأطباق من قصب السكرلقد كان الأمر رائعًا حقًا. بمجرد مغادرة الجميع، قمتُ بكشط بقايا الطعام والأطباق مباشرةً في صندوق السماد العضوي. لا غسل، ولا شعور بالذنب تجاه مكب النفايات. تحللت بشكل طبيعي في غضون أسابيع. بالنسبة لمن لا يملكون سمادًا منزليًا، فإن العديد من برامج السماد العضوي في المدن تقبلها أيضًا. هذا ليس مجرد "قابل للتحلل" نظريًا - بل هو تخلص عملي وصديق للبيئة على أرض الواقع.

لماذا حجزت هذه المنتجات مكاناً دائماً في مطبخي؟

• إنها قوية حقاً - لا داعي للقلق بعد الآن من البيتزا الدهنية أو المشاوي.

• يمكن استخدامها في الميكروويف - يمكن إعادة تسخينها دون الحاجة إلى تغيير الأطباق.

• إنها قابلة للتحلل الحيوي حقاً - نهاية نظيفة وبسيطة لعملية التنظيف.

Tلا يتعلق الأمر هنا بالكمال، بل بمنتج يحترم وقتك وقيمك. طبق البيتزا القابل للتحلل لا ينبغي أن يكون حلاً وسطاً، بل يجب أن يكون عملياً أثناء تناول الطعام وبعده.

إذا مللت من الأطباق "الصديقة للبيئة" الرخيصة التي لا تؤدي الغرض، فجرب أطباق قصب السكر. قد تجعل ليلة البيتزا القادمة - والتنظيف - أسهل بكثير.

 

مقالات ذات صلة:

هل يمكنك حقاً الحصول على مطبخ خالٍ من النفايات ولا يتطلب استخدام اليدين؟الحقيقة حول السماد العضوي القابل للتحلل الحيويمتأخر 

متينة وقابلة للتحلل الحيوي حقاً؟ دليلك لاختيار قش قصب السكر وتجنب التضليل البيئي

لماذا تُعدّ عبوات قصب السكر المستدامة مستقبل صناعة توصيل الطعام؟