مع تطبيق حظر استخدام البلاستيك حول العالم، يبحث الناس عن بدائل صديقة للبيئة لأدوات المائدة البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد. وقد بدأت أنواع مختلفة من أدوات المائدة البلاستيكية الحيوية بالظهور في الأسواق كبدائل صديقة للبيئة لأدوات المائدة البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد. تتشابه هذه الأدوات في الشكل، ولكن ما هي الاختلافات؟ دعونا اليوم نقارن بين نوعين من أكثر أدوات المائدة البلاستيكية الحيوية شيوعًا: أدوات مائدة CPLA وأدوات مائدة PSM.
(1) المواد الخام
يشير اختصار PSM إلى مادة نشا نباتية، وهي مادة هجينة تتكون من نشا نباتي وحشو بلاستيكي (PP). تُستخدم الحشوات البلاستيكية لتقوية راتنج نشا الذرة لضمان أدائه الأمثل. لا توجد نسبة قياسية لتكوين هذه المادة، إذ قد يستخدم المصنّعون مواد بنسب نشا مختلفة في الإنتاج. تتراوح نسبة نشا الذرة في هذه المادة بين 20% و70%.
المادة الخام التي نستخدمها في صناعة أدوات المائدة المصنوعة من مادة CPLA هي حمض البولي لاكتيك (PLA)، وهو نوع من البوليمرات الحيوية المشتقة من سكريات أنواع مختلفة من النباتات. حمض البولي لاكتيك معتمد كمادة قابلة للتحلل الحيوي والتسميد.
(2) قابلية التحلل الحيوي
أدوات المائدة المصنوعة من مادة CPLA قابلة للتحلل الحيوي. أما أدوات المائدة المصنوعة من مادة PSM فهي غير قابلة للتحلل الحيوي.
قد يُطلق بعض المصنّعين على أدوات المائدة المصنوعة من نشا الذرة اسم "أدوات مائدة PSM" ويستخدمون مصطلح "قابلة للتحلل الحيوي" لوصفها. في الواقع، أدوات مائدة PSM غير قابلة للتحلل. إن استخدام مصطلح "قابلة للتحلل الحيوي" وتجنب مصطلح "قابلة للتحلل" قد يُضلل العملاء والمستهلكين. فمصطلح "قابلة للتحلل الحيوي" يعني فقط أن المنتج قابل للتحلل، ولكنه لا يُحدد المدة التي يستغرقها التحلل الكامل. قد تُطلق على أدوات المائدة البلاستيكية العادية اسم "قابلة للتحلل الحيوي"، ولكنها قد تستغرق ما يصل إلى 100 عام لتتحلل!
أدوات المائدة المصنوعة من مادة CPLA معتمدة كمنتجات قابلة للتحلل الحيوي. ويمكن تحويلها إلى سماد عضوي في مرافق التسميد الصناعية خلال 180 يومًا.
(3) مقاومة الحرارة
يمكن لأدوات المائدة المصنوعة من مادة CPLA أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى 90 درجة مئوية/194 درجة فهرنهايت، بينما يمكن لأدوات المائدة المصنوعة من مادة PSM أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى 104 درجة مئوية/220 درجة فهرنهايت.
(4) المرونة
مادة PLA صلبة وقاسية، لكنها تفتقر إلى المرونة. أما مادة PSM فهي أكثر مرونة من PLA لاحتوائها على مادة PP. عند ثني مقبض شوكة مصنوعة من CPLA وأخرى من PSM، ستلاحظ أن شوكة CPLA ستنكسر، بينما ستكون شوكة PSM أكثر مرونة، ويمكن ثنيها حتى 90 درجة دون أن تنكسر.
(5) خيارات نهاية الحياة
وعلى عكس البلاستيك، يمكن التخلص من مادة نشا الذرة عن طريق الحرق، مما ينتج عنه دخان غير سام وبقايا بيضاء يمكن استخدامها كسماد.
بعد الاستخدام، يمكن تحويل أدوات المائدة المصنوعة من مادة CPLA إلى سماد عضوي في مرافق التسميد الصناعية والتجارية في غضون 180 يومًا. وتكون منتجاتها النهائية الماء وثاني أكسيد الكربون وكتلة حيوية مغذية تدعم نمو النباتات.
أدوات المائدة MVI ECOPACK CPLA مصنوعة من موارد متجددة، وهي معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للاستخدام مع الطعام. تتضمن المجموعة شوكة وسكينًا وملعقة. تتوافق مع معيار ASTM D6400 الخاص بقابلية التحلل الحيوي.
توفر أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي التوازن المثالي بين المتانة ومقاومة الحرارة وقابلية التسميد الصديقة للبيئة في عمليات تقديم الطعام.
بالمقارنة مع أدوات المائدة التقليدية المصنوعة من البلاستيك الخام بنسبة 100%، تُصنع أدوات المائدة المصنوعة من CPLA من مواد متجددة بنسبة 70%، مما يجعلها خيارًا أكثر استدامة. مثالية للوجبات اليومية، والمطاعم، والتجمعات العائلية، وعربات الطعام المتنقلة، والمناسبات الخاصة، وخدمات الطعام، وحفلات الزفاف، والحفلات، وغيرها.
استمتع بتناول طعامك باستخدام أدوات المائدة النباتية الخاصة بنا حفاظاً على سلامتك وصحتك.
تاريخ النشر: 3 فبراير 2023
